Nettoyage et dégraissage de hottes, réseau d’extraction, VMC & climatisation en Alsace

Expert en entretien de hottes professionnelles, nettoyage VMC et climatisation pour entreprises, restaurants et collectivités à Strasbourg et dans toute l’Alsace

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⚠️ Le dégraissage de votre hotte est une obligation légale

L’arrêté du 25 juin 1980 impose un entretien régulier des systèmes d’extraction dans des cuisines professionnelles. Une haute encrassée augmente le risque d’incendie et peut entraîner un refus d’indemnisation par votre assurance en cas de sinistre.

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Nos services de nettoyage industriel et ventilation

Des interventions rapides et conformes aux normes d’hygiène pour garantir la sécurité et la performance de vos équipements

Dégraissage de hotte professionnelle

Sécurité, conformité et hygiène alimentaire.
Dépoussiérage & décontamination VMC

Améliorez la qualité de l’air de vos locaux.
Décontamination de climatisation

Élimination des bactéries, moisissures et mauvaises odeurs
Nettoyage industriel spécialisé

Évaporateurs, murs, sols, plafonds et locaux techniques.

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Nos techniciens qualifiés interviennent dans le respect des normes d’hygiènes et de sécurité pour garantir un résultat impeccable

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Dépoussiérage VMC

Décontamination

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Ce que pensent nos clients de nos interventions

La satisfaction de nos clients reflète notre exigence de qualité et notre engagement au quotidien !

  • Agent professionnel et courtois
    La qualité et l’exigence au rendez-vous. Je recommande !
    Mario Saib
  • Très satisfaite du travail fourni.
    Personnel à l’écoute. Je recommande vivement.
    Marie Loewert
  • L’équipe est professionnelle et dynamique. La qualité de l’intervention est excellente. Je recommande vivement.
    Dylan Eichert
  • Équipe ponctuelle, professionnelle et très bien équipée. Le travail a été effectué dans les délais, avec un souci du détail remarquable.
    Sadik Kara
  • Services et prestations au top, rien à redire dorénavant je ne passerai que par cette boîte pour l’entretien de mes clim.
    Lol Lipop
  • Entreprise rapide, efficace, pro et serviable.
    Mes clim fonctionnent beaucoup mieux après leur passage.
    Mattéo Lemoine
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Questions fréquentes




Oui. L’arrêté du 25 juin 1980 impose l’entretien régulier des systèmes d’extraction des cuisines professionnelles afin de limiter les risques d’incendie et de garantir la sécurité des établissements recevant du public. En cas de contrôle, vous devez pouvoir justifier de l’entretien de votre installation.



Une hotte encrassée augmente fortement les risques d’incendie, réduit les performances de ventilation et favorise l’accumulation de graisses dans les conduits. En cas de sinistre, l’absence d’entretien peut également entraîner un refus ou une réduction de l’indemnisation par votre assurance. Un entretien régulier permet de protéger votre établissement, votre personnel et vos clients.



La fréquence dépend de votre activité et du volume de cuisson. Pour les établissements utilisant quotidiennement des grillades, fritures ou cuissons intensives, plusieurs interventions par an sont souvent recommandées. Nous vous conseillons la fréquence la plus adaptée après l’évaluation de votre installation.



Oui. Après chaque intervention, nous délivrons une attestation qui certifie le nettoyage effectué. Ce document peut être demandé par votre assurance, la DDPP, les commissions de sécurité ou lors d’un contrôle administratif. Il constitue une preuve du bon entretien de votre système d’extraction.




Oui. Afin de ne pas perturber votre activité, nous intervenons principalement tôt le matin, tard le soir, la nuit ou le week-end selon vos disponibilités. Notre objectif est de garantir un entretien efficace sans impacter votre service.



Nous intervenons auprès des restaurants, fast-foods, hôtels, snacks, boulangeries, pâtisseries, traiteurs, collectivités, cuisines centrales, dark kitchens ainsi que de nombreux établissements équipés de systèmes d’extraction professionnels.




Chaque installation est différente. Le tarif dépend notamment de la taille de la hotte, du nombre de filtres, de la longueur des conduits, de l’accessibilité du moteur et du niveau d’encrassement. Nous réalisons un devis gratuit, clair et sans engagement avant toute intervention.





Oui. Nous utilisons des produits professionnels adaptés aux cuisines professionnelles, respectueux des surfaces et conformes aux exigences d’hygiène. Nos méthodes permettent d’éliminer efficacement les graisses tout en préservant vos équipements.


Oui. Toutes nos interventions sont couvertes par une assurance Responsabilité Civile Professionnelle. Vous bénéficiez ainsi d’une prestation réalisée en toute sécurité et avec les garanties nécessaires.



Oui. Nous utilisons des produits professionnels adaptés aux cuisines professionnelles, respectueux des surfaces et conformes aux exigences d’hygiène. Nos méthodes permettent d’éliminer efficacement les graisses tout en préservant vos équipements.

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